top of page

Aktiviteter

Hos oss er det aktivitet gjennom året – men den forandrer seg mye med sesongene. Sommer er det tid for stølsliv og ysting, mens på vinteren er det skimaking, smaksopplevelser og formidling som gjelder. 

Mortenfoto20210124-131803_edited.jpg

Sommer på Stølen

Budeia anno 2023-2_edited.jpg
Stølsbutikk

SALG AV OST & KURV,  SKINN & HÅNDVERK FRA STØLEN

1. juli – 4. september. Onsdager og lørdager, kl. 12 - 16.

Stølskafe med et stort utvalg økologiske prisbelønte oster håndlaget av Budeia Kathrin.  Her finner du også våre egen spekepølse – kurv frå Valdres, og lokale håndverksprodukt.

Se våre produkter
Finn frem med kart

20150724-150854_edited.jpg

Stølseventyr med overnatting

OPPLEV LIVET OG ROEN PÅ STØLEN

Opplev livet på stølen med melking av geiter, stell av dyr og servering av økologisk mat fra stølen. Overnatting i trivelig hytte og flott utsikt over Olevatn. Fine turmuligheter i fjellet for alle aldre. Hytta har 2 dobbeltrom, ett enkeltrom og hems, med plass til 11 personer. Les mer her.

Fra 2 netter, opptil 11 personer. 

Send epost for prispristilbud & bestilling

1. JULI - 4. SEPTEMBER

Ost på bordet Olestølen_edited.jpg
En smak av støl

EN UTSØKT SMAKSREISE I TID
 

Bli med Budeia på en smaksreise av de sjeldne, og lær om stølskultur og tradisjon, - og hvorfor norske oster hevder seg i verdenstoppen i dag. Servering og foredrag foregår i autentiske omgivelser på stølen, med en smak av våre økologiske oster, prisbelønte kurv, flatbrød, kaffe/te og stølskake. Vi tar imot små og større grupper for en smak av stølslivet i fjellet. 

 

Fra 550,-  Min. 4 pers, maks 30 pers. 
Send forespørsel

DSC_2674 (1)_edited_edited.jpg
Vandring med hest i fjellet

MED UTSIKT TIL MAGISKE JOTUNHEIMEN 

Å gå med hest i fjellet gir en helt unik nærhet til dyr og natur. Prøv en fantastisk naturopplevelse, med vandring med kløvhest i vakkert fjellandskap på over 1000 moh.  Vi går fra Olestølen, mens hestene bærer bagasjen vår. Passer små grupper 4–8 personer, varighet 3 timer.

 

Pris kr 700 per person.

Send forespørsel

Thomas Milking_resized.JPG
Morgenstell på stølen

MELKING AV GEITER OG STELL AV DYR

Bli med Skimakern og Budeia på et morgenstell på stølen med melking av geiter og stell av høner og hester. Tirsdager og fredager i juli og august.

Send forespørsel

Kurs og undervisning for skoleklasser

Vi holder også kurs og lager undervisningsopplegg for skoleklasser - både på gården og på stølen.

 

Ta kontakt for mer info

IMG_20230624_120729.jpg

Stølskurs for ungdom og unge voksne 

Skimakern og Budeia holder kurs i melking og ysting på Olestølen, i  samarbeid med Valdres Natur og Kulturpark og Norsk Seterkultur.

Dato for stølskurs 2024

28. - 30. juni - fulltegnet kurs

30. august - 1. september - ledige plasser 

Vinter og vår på gården

Skimakerkurs 

LAG EGNE SKI I HELTRE

Lag dine egne ski i heltre på under 4 dager! Kurset gir deg både praktisk og historisk innføring i skimaker tradisjonen. Med enkelt håndverktøy som sag, øks og høvel lærer du å lage et par terreng ski til bruk i løssnø. For å lage et par gode ski trenger man gode emner, kvast verktøy og arbeidslyst. På kurset lærer dere å velge ut gode emner, forme og dekorere dine egne et par treski.

6 000,- pp, inkludert skiemner.

NOVEMBER – MARS

Fjellnettverket%202019%20Fotos%20Finals%20Emile%20Holba%2092_edited.jpg
Mortenfoto20210124-131803_edited.jpg
Datoer for skimakerkurs

HØST/VINTER 2024/2025

04. – 08. 11. 2024

Kurs på Hjerleid Handverksskole

 

14.-17. 11. 2024

Kurs DNT Hadeland

21. - 24. 11. 2024

Skimakerkurs bestilt 

 

26. – 27. 11. 2024

TreSki samling i Nørrestogo 

 

05. – 08. 12. 2024

Åpent kurs, langhelg   LEDIGE PLASSER

Foredrag om ski og skimaking

Thomas har laget ski av heltre i over 30 år. Han holder kurs og han lager ski, hovedsakelig løssnø terreng ski. Thomas brenner for å formidle treski og skimaking som håndverk,  og han er opptatt av å skape nysgjerrighet og bevissthet rundt tradisjonelt håndverk og hvordan dette kan brukes i samtiden. Å lære andre å lage ski er en viktig del av å bevare denne arven.

Fjellnettverket%202019%20Fotos%20Finals%20Emile%20Holba%20110_edited.jpg
Ostesmaking med foredrag om ysting og skimaking

Skimaker og Budeia tar deg med på en unik reise i skienes historie og mattradisjoner fra fjellet. Ostesmaking på gården Nørrestogo med foredrag om ysting og skimaking.

Budeia guider dere gjennom en smak av våre prisbelønte oster og kurv (spekepølse), og det serveres flatbrød

Vi gir deg en unik smaksopplevelse av våre prisbelønte oster og kurv i selveste Skimakerverkstedet, krydret med foredrag og historier om ysting og skimaking. Egner seg for grupper, bedrifter og familie eller venner som ønsker en autentisk opplevelse av ureist mat, kultur og håndverk.

Ta kontakt på epost for å avtale dato

Ost på bordet Olestølen_edited.jpg
Ostesmaking

BLI MED BUDEIA PÅ EN UNIK REISE I MATTRADISJONER FRA FJELLET

Ostesmaking på gården Nørrestogo med foredrag om ysting og høsting av naturen på stølen og i fjellet.

Budeia guider deg gjennom en unik smaksopplevelse av  prisbelønte oster i selveste Skimakerverkstedet, krydret med foredrag om hvordan smaken fra fjellet påvirker osten, Budeia og stølstradisjonen.

Egner seg for grupper, bedrifter og familie eller venner som ønsker en autentisk opplevelse av ureist mat, kultur og håndverk.

Ta kontakt på epost for å avtale dato

Mat fra Nørrestogo  - foto Herangtunet (1).jpg

YSTEKURS

6 (1).jpg
Ystekurs – Kremost & yoghurt

Lær deg å lage din egen kremost og yoghurt på 2 kvelder!

Kurset passer godt for deg som ønsker å gjøre noe trivelig sammen med venner, familie eller kollegaer, samtidig som dere lærer mer om melk, ysting og mathåndverk. Kurset holdes på gården eller stølen, eller vi kommer til deg.

Ta kontakt på epost for å avtale dato

OKTOBER – MARS

DSC_0300.jpg
Ystekurs – Smør & rømme

Lær å separere fløte, syrne rømme og kinne smør på 2 kvelder eller en hel dag. Kurset passer godt for deg som ønsker å gjøre noe trivelig sammen med venner, familie eller kollegaer, samtidig som dere lærer mer om melk , ysting og mathåndverk. Kurset holdes på gården eller stølen, eller vi kan kommer til deg.

Ta kontakt på epost for å avtale dato

bottom of page