top of page
Brown%20cheese%20pot_1_edited.jpg

Ystekurs

Blir med Budeia Kathrin H. Aslaksby og lær å lage både tradisjonelle norske oster som kvit og brun geitost eller yoghurt og kremost. Vi tilbyr kurs for en hver smak -  både sommer og vinter:

Stølskurs - lær å melke geiter, steller dyra på stølen og å yste på Olestølen 2 dagers.

Ystekurs kvit og brun geitost - i vedfyrt jerngryte  - på gården Nørrestogo vår og  høst eller på Olestølen om sommeren.

Ystekurs på kjøkkenbenken - lær å lage kremost og yoghurt på 2 kvelder (6 timer) eller smør og rømme.

Ta kontakt på epost for å avtale dato eller book kurs på siden her.

Logo Transparent.png
Natur, Tradisjon, Kreativitet
bottom of page